暴走吧皮皮虾,美味的吮指椒盐虾

编辑:东方女性2018-04-16 16:54小吃
字体:
浏览:90次
文章简介:  对于吃货来说,能够吃遍全国各地大江南北的特色小吃,是一生的追求及幸福所在。虽然,现在交通很方便,但也不可能全国到处跑的搜罗特色小吃,也会有小吃节神马的,能够吃到地方特色小吃,但总觉得不够正宗够味。

  对于吃货来说,能够吃遍全国各地大江南北的特色小吃,是一生的追求及幸福所在。虽然,现在交通很方便,但也不可能全国到处跑的搜罗特色小吃,也会有小吃节神马的,能够吃到地方特色小吃,但总觉得不够正宗够味。感觉有些遗憾。今天,小编就给吃货MM介绍一道广东名菜吮指椒盐濑尿虾(pipi shrimp)的做法。濑尿虾也就是很火的皮皮虾,不仅被网友们给玩坏了,现在还要变成美味名菜了。

暴走吧皮皮虾,美味的吮指椒盐虾

  首先准备材料

  主体食材:500g濑尿虾;1个红椒;1个青椒。

  配料:5个红葱头;适量的姜片;3根葱;15g椒盐;500g食用油。

  前期准备做好了,就可以正式开始椒盐皮皮虾的制作了。

  第一步:把洗净晾干水分的皮皮虾倒入八成 热的油里油炸一分钟,注意皮皮虾一定要把水分晾干,不然冷水遇沸油就油水四溅,很容易烫伤。炸好后,把皮皮虾放一边冷却。

  第二步:在皮皮虾冷却期间,我们可以先把配料啥的准备好。红青椒切丁、姜切丝、葱切碎。

  第三步:这时候皮皮虾应该冷却完成了,再次把油锅烧至八成热,皮皮虾放入锅中油炸一分钟。同样,把皮皮虾捞起来放一边冷却备用。

  第四步:把油倒走,锅继续烧热,一段时间后把葱姜蒜等佐料倒入锅里进行爆香,当可以闻到香味后再加入油炸冷却的皮皮虾进行翻炒。翻炒半分钟后,加入椒盐撒下葱花继续翻炒。

  待翻炒均匀后,一盘美味地道,又香又脆的椒盐皮皮虾就可以出锅了。

  香香脆脆的椒盐吮指皮皮虾无论是下饭,还是当零食小吃消遣,都非常的合适。最最重要的是做法简单,更满足吃货对特色小吃的追求,简直不要太幸福。

  本文《暴走吧皮皮虾,美味的吮指椒盐虾》为女伊网www.nvyiw.com原创写作,禁止任何网站进行转载!